GeplandDiensten
Marktconsultatie Catering Bedrijfsrestaurant en Banqueting
SamenTwente / GGD Twente · 1 percelen · 425605
4
4 van 6 kerninzichten gevonden
Meet aanwezigheid, niet juistheid · documenten blijven leidend
ScopeAdviesAandachtspuntenGeschiktheidseisenGunningscriteriaPlanning
Type
Diensten
55500000 · Kantine- en cateringdi
Geraamde waarde
€ 640K
geraamd
Tot deadline
Doorlopend
Knock-outs
0
uitsluitingsgronden
Gunning op
Beste prijs-kwaliteit
Beoordeel handmatigvertrouwen gemiddeld
Dit is een marktconsultatie voor de catering van het bedrijfsrestaurant en banqueting voor SamenTwente in Enschede. De opdrachtgever zoekt naar verschillende scenario's voor de invulling van de dienstverlening binnen specifieke budgettaire kaders.
Diensten · Nationale procedure
KenmerkenCPV 55DienstenCateringBedrijfsrestaurantBanqueting
01Wat wordt gevraagd
Marktconsultatie voor de catering van het bedrijfsrestaurant en banqueting in Het Twentehuis te Enschede. De opdracht omvat het aanbieden van lunch (in restaurant, take away en/of via verkoopautomaten), banqueting (koffie, thee, lunches en hapjes bij vergaderingen) en het dagelijks ophalen en schoonmaken van koffiekopjes in de pantry's.
SamenTwente wil als aanbestedende dienst één opdrachtnemer contracteren voor de exploitatie van het bedrijfsrestaurant en banqueting activiteiten.
1Marktconsultatie Catering Bedrijfsrestaurant en Banqueting€ 640.000
02Strategisch inzicht
Strategisch inzicht · AI-analyse
Focus op gezonde, duurzame en plantaardige opties, aangezien 78% van de medewerkers dit belangrijk vindt. Ontwikkel scenario's die rekening houden met de beperkte jaarlijkse bijdrage van de opdrachtgever. Bied oplossingen voor flexibele consumptie, zoals take away of verkoopautomaten, om de concurrentie met de stad aan te gaan.
03Aandachtspunten
Belangrijk · 5
Financiële bijdrage: SamenTwente stelt jaarlijks een vaste bijdrage beschikbaar (scenario's van maximaal € 30.000, € 40.000 of € 50.000).Belangrijk
Concurrentie: Er is aanzienlijke concurrentie van lunchmogelijkheden op loopafstand in het stadscentrum van Enschede.Belangrijk
Faciliteiten: De opdrachtnemer beschikt over een functionele keuken met professionele apparatuur en een volwaardige inrichting van het bedrijfsrestaurant.Belangrijk
Vormvereiste: Inhoudelijke vragen dienen uitsluitend via de 'Vraag & Antwoord' module van Mercell Source-to-Contract te worden gesteld.Belangrijk
Vrijblijvendheid: Deelname aan deze marktconsultatie geeft geen recht op deelname aan of uitnodiging voor een eventuele aanbestedingsprocedure.Belangrijk
04Kan ik meedoen?
Overig — Eén medewerker van de huidige leverancier moet worden overgenomen (dienstverband van 20 uur per week tegen een bruto uurloon van € 14,71).
05Waarde in context
€ 640.000
06Waarschijnlijke concurrenten
#Waarschijnlijke inschrijverPasvormWins
1Appèl BVSME9918×
2Albron Nederland B.V.SME908×
3V/ Business B.V.SME8913×
4Compass Group Nederland B.V.SME8911×
5Hutten Groep B.V.SME867×
6Vermaat Bedrijfshoreca B.V.SME857×
07Aanbestedingsdocumenten
Marktconsultatie.pdfpdf18 mei 2026 · 27 KB
Bijlage 1 Marktconsultatie catering SamenTwente.docxdocx18 mei 2026 · 1882 KB
Bijlage 2 Uitkomsten enquete 2025 SamenTwente.pdfpdf18 mei 2026 · 152 KB
Beschrijving.pdfpdf18 mei 2026 · 33 KB
Marktconsultatie.pdfpdf18 mei 2026 · 29 KB
08Juridische thema's die hier kunnen spelen
Advies 53> Europese openbare procedure voor een overheidsopdracht tot het verrichten van diensten bestaande uit (dagelijks en periodiek) scAdvies 48> Europese niet-openbare procedure voor werktuigkundige en elektrotechnische installaties van de nieuwbouw van een multifunctionelAdvies 59> Meervoudig onderhandse aanbestedingsprocedure met betrekking tot een opdracht voor de levering van postdiensten en bezorging. InAdvies 63> Meervoudig onderhandse aanbesteding voor het reinigen van wegen, straten en pleinen. Kan bij gunning op laagste prijs de indieniAdvies 174> Concurrentiegerichte dialoog ten behoeve van het afsluiten van een raamovereenkomst met één ondernemer. Is er sprake van het sam
09Veelgestelde vragen
Wat is de status van deze aanbesteding?
Deze opdracht is aangekondigd maar nog niet open voor inschrijving. gepubliceerd door SamenTwente / GGD Twente over "Marktconsultatie Catering Bedrijfsrestaurant en Banqueting".
Om wat voor type opdracht gaat het?
Dit is een dienstenopdracht (advies, onderhoud, beheer of vergelijkbare dienstverlening).
Wat is de geschatte waarde van deze opdracht?
De geraamde waarde van deze opdracht bedraagt € 640.000. Dit is een indicatie door de aanbestedende dienst; de uiteindelijke gunningswaarde kan afwijken.
Welke CPV-code valt onder deze aanbesteding?
De hoofd CPV-code is 55500000, omschreven als "Kantine- en cateringdiensten". CPV (Common Procurement Vocabulary) is de Europese standaard voor het classificeren van overheidsopdrachten.
Waar wordt deze opdracht uitgevoerd?
De plaats van uitvoering is Enschede, Overijssel.
Bestaat deze opdracht uit meerdere percelen?
Ja, de opdracht is verdeeld in 1 perceel. Inschrijvers kunnen mogelijk per perceel of voor het geheel inschrijven; raadpleeg de aanbestedingsstukken voor de exacte voorwaarden.
Waar vind ik de officiële aanbestedingsstukken?
De volledige aanbestedingsstukken (bestek, programma van eisen, nota van inlichtingen) zijn te raadplegen via het officiële e-aanbestedingsplatform dat door de aanbestedende dienst wordt gebruikt voor deze procedure.
Aan welke geschiktheidscriteria moet een partij voldoen?
Inschrijvers moeten ervaring hebben met de exploitatie van bedrijfsrestaurants en het verzorgen van banqueting en vergadercatering.
Wat zijn de belangrijkste taken binnen de exploitatie?
De opdracht omvat de exploitatie van het bedrijfsrestaurant, het verzorgen van lunches, koffie en thee in vergaderruimten, het verzorgen van hapjes en drankjes bij recepties, en het dagelijks ophalen en schoonmaken van koffiekopjes in de pantry's.
Wat is het doel van deze marktconsultatie?
De consultatie is bedoeld om input te verzamelen voor de toekomstige exploitatie, met een focus op het verbeteren van de lunchbezoeken en het aanbieden van gezonde opties. Dit is relevant vanwege de daling in het gemiddeld aantal bezoekers van circa 1.050 personen per maand in 2023 naar circa 930 personen per maand in 2025.
Hoe moet de deelname aan de marktconsultatie worden geregeld?
De vragenlijst dient correct te worden ingediend via de digitale omgeving van de aanbestedende dienst.
Automatisch samengesteld op basis van de officiële aanbestedingsgegevens en documenten.
10Geraamde waarde t.o.v. de markt
p25
€ 879K
€ 879K
mediaan
€ 3,0 mln
€ 3,0 mln
p75
€ 5,7 mln
€ 5,7 mln
€ 640K
Gegunde waarden in CPV 55 · diensten n=152